普瑞普勒板式蒸發器是一種高效、節能的蒸發設備，與管殼式蒸發器相比，具有如下幾個特點：

1、換熱效率高，基建投入低

特殊的蒸發板片波紋形狀使流體產生強烈的湍流，相比管殼式蒸發器，傳熱系數提高，冷熱介質的最小溫差較小，換熱面積減少，節約了用戶設備投入費用，是回收低溫余熱或利用低溫熱源的理想設備之一。

2、結垢更少，維修方便，可拆洗

高強度湍流使結垢減少，清洗方便，易拆卸檢查。

3、使用不同的加熱介質

根據實際工況，蒸發系統可用蒸汽或熱水加熱。

4、易于擴容

若想增加或減少容量，只需在現有框架上增加或減少換熱板片即可。

而管殼式蒸發器的容量是固定的，不能隨意增加或減少。

5、物料滯留量少，停留時間短

物料在板式蒸發器內的滯留量少，停留時間短，整個蒸發過程溫和而均勻，大大提高了熱敏產品的質量。

6、占地面積小，易安裝維護

設計緊湊，連接管線短，整體高度較小。

7、易養護和清洗